|
קייטרינג בופה לאירועים - בופה זו כבר לא מילה גסה
|
|
|
קייטרינג
בופה - מחירים ויתרונות
קייטרינג בופה נחשב לקייטרינג זול מסיבות רבות. הוא חוסך מלצרים, ההפקה
היא פשוטה יותר ומצריכה ציוד מינימליסטי.
החלטנו להזמין קייטרינג לאירוע שלנו. איך נדע אם מתאים לנו בופה או אולי
הגשה באמצעות מלצרים?
לקייטרינג בופה יתרונות רבים שקשורים לתחומים שונים.
ראשית קייטרינג בופה אינו מצריך צוות מלצרים, דבר שחוסך בעלויות רבות.
העדר צוות מלצרים אינו דורש התעסקות יתרה בארגון האירוע וכך חוסך זמן יקר.
בופה מאפשר לסועדים לבוא ולבחור את המנה האהובה עליהם בעצמם מבלי שיופתעו
מקבלת מנה ששונה לגמרי ממה שדמיינו ברוחם.
יתרון נוסף של קייטרינג בופה קשור דוקא למקום הרב שהוא חוסך באירוע. בעוד
ארוחות בהגשה דורשת שולחנות וכסאות לכל אחד מהאורחים. קייטרינג בופה מאלץ
אנשים לאכול בכל האזורים הפנויים ברחבי אירוע, כולל בבר ואפילו בעמידה,
בעת שמנהלים שיחת סמול-טוק עם מכר ותיק.
מבחינה של עיצוב האירוה, בחירה בבופה מעניקהלאירוע שלכם נופך עשיר מבחינה
קולינרית כך שהאורחים מרגישים שפע.
האם קייטרינג
בשירות עצמי מתאים לקהל מבוגר?
כפי שהוסבר קודם, קייטרינג בופה מתבצע בשירות עצמי בו האורחים ניגשים
לאכול בעצמם דבר שמעניק יתרונות רבים. עם זאת חשוב לציין שסוג זה של הגשת
המנות מתאים במיוחד לקהל הצעיר ופחות לקהל מבוגר אשר עשוי למצוא קושי
בלגשת לעמדות הבופה. מסיבה זו באירועים משפחתיים, בהם ידוע שיהיו אורחים
מבוגרים, מומלץ לשלב מלצרים אשר ישרתו את האורחים המבוגרים, מבלי לאלץ
אותם לקום לשולחן הבופה וגרוע מכך לעמוד בתור. שילוב בופה עם מלצרים מאפשר
להוזיל עלויות באופן ניכר, לדאוג לאורחים המבוגרים, לאורחים הצעירים
ובסופו של דבר להותיר את כולם שבעי רצון.
|
|
|
|
